당뇨조절/당뇨 합병증

<식이요법> 나의 식단기록 1

淸潭 2006. 10. 29. 20:37
 

식이요법 기록(1983 년도)           

 

※ 본 기록의 무게는 실험계량 결과이고 칼로리는 책자를 참고했음.

 

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2월 23일 (수)

 

 

총 1834 kcal

 

.

아 침

g

kcal

점 심

g

kcal

저 녁

g

kcal

보리밥

180

238

국수

200

238

보리밥

180

238

계란

50

75

유부

20

70

쇠고기

100

135

두부

1/3모

75

우유

180

110

두부

2/3모

150

배추나물,오이

.

.

야채사라다

.

.

물미역

50

.

당근

100

.

사과

100

100

양배추

50

.

야채사라다

.

.

.

.

.

삼치

20

30

마요네스

100

100

.

.

.

커피

.

.

쇠고기 찜

50

60

.

.

.

우유

180

110

.

548

.

518

.

768

 

 

 

2월 24일 (목)

 

 

총 1473 kcal

 

 

아 침

g

kcal

점 심

g

kcal

저 녁

g

kcal

보리밥

120

180

보리밥

100

160

보리밥

180

238

게란

50

75

쇠고기

60

80

두부된장국

100

100

두부

1/3모

75

야채사라다,마요네스

.

45

과일사라다

100

40

쇠고기

80

100

두부

50

55

야채

50

10

물미역,쑥갓

100

20

우유

180

110

커피

.

.

오이,당근,양배추

100

.

조개된장찌게

.

50

야채쥬스

100

90

마요네스

.

45

.

.

.

.

.

.

무우국

.

.

.

.

.

.

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.

 

495

.

500

.

478

 

 

 

2월 25일 (금)

 

 

총 1794 kcal

 

 

아 침

g

kcal

점 심

g

kcal

저 녁

g

kcal

보리밥

180

238

보리밥

180

238

보리밥

180

238

우족

200

260

동태

70

60

쇠고기

100

130

쇠고기국

100

50

쇠고기국

100

50

족탕국

.

50

근대,당근,오이

.

.

야채

100

20

동태

50

45

양배추,버섯

150

50

우유

150

100

야채

100

20

.

.

.

계란

50

75

야채쥬스

300

70

.

.

.

과일

50

30

인삼차,커피

.

20

.

.

.

.

.

.

사과

50

50

.

598

.

573

.

623

 

 

 

2월 26일 (토)

 

 

총 1874 kcal

 

 

아 침

g

kcal

점 심

g

kcal

저 녁

g

kcal

보리밥

180

238

보리밥

180

238

보리밥

180

238

우족

100

130

동태

100

90

우족

100

130

우족탕

300

100

우족탕

250

100

삼치

60

90

두부

80

75

두부

80

75

시금치,물미역

100

20

시금치,물미역

100

20

계란

50

75

계란후라이

50

75

야채사라다

50

10

시금치,물미역

100

20

귤1개

70

30

커피

.

10

야채,과일사라다

100

40

.

.

.

.

.

.

우유,커피

150

70

.

.

.

.

583

.

708

.

583