식이요법 기록(1983 년도)
※ 본 기록의 무게는 실험계량 결과이고 칼로리는 책자를 참고했음.
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2월 23일 (수) |
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총 1834 kcal |
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아 침 |
g |
kcal |
점 심 |
g |
kcal |
저 녁 |
g |
kcal |
보리밥 |
180 |
238 |
국수 |
200 |
238 |
보리밥 |
180 |
238 |
계란 |
50 |
75 |
유부 |
20 |
70 |
쇠고기 |
100 |
135 |
두부 |
1/3모 |
75 |
우유 |
180 |
110 |
두부 |
2/3모 |
150 |
배추나물,오이 |
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. |
야채사라다 |
. |
. |
물미역 |
50 |
. |
당근 |
100 |
. |
사과 |
100 |
100 |
양배추 |
50 |
. |
야채사라다 |
. |
. |
. |
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삼치 |
20 |
30 |
마요네스 |
100 |
100 |
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. |
. |
커피 |
. |
. |
쇠고기 찜 |
50 |
60 |
. |
. |
. |
우유 |
180 |
110 |
계 |
. |
548 |
계 |
. |
518 |
계 |
. |
768 |
|
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2월 24일 (목) |
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총 1473 kcal |
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아 침 |
g |
kcal |
점 심 |
g |
kcal |
저 녁 |
g |
kcal |
보리밥 |
120 |
180 |
보리밥 |
100 |
160 |
보리밥 |
180 |
238 |
게란 |
50 |
75 |
쇠고기 |
60 |
80 |
두부된장국 |
100 |
100 |
두부 |
1/3모 |
75 |
야채사라다,마요네스 |
. |
45 |
과일사라다 |
100 |
40 |
쇠고기 |
80 |
100 |
두부 |
50 |
55 |
야채 |
50 |
10 |
물미역,쑥갓 |
100 |
20 |
우유 |
180 |
110 |
커피 |
. |
. |
오이,당근,양배추 |
100 |
. |
조개된장찌게 |
. |
50 |
야채쥬스 |
100 |
90 |
마요네스 |
. |
45 |
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. |
. |
무우국 |
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. |
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계 |
|
495 |
계 |
. |
500 |
계 |
. |
478 |
|
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2월 25일 (금) |
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총 1794 kcal |
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아 침 |
g |
kcal |
점 심 |
g |
kcal |
저 녁 |
g |
kcal |
보리밥 |
180 |
238 |
보리밥 |
180 |
238 |
보리밥 |
180 |
238 |
우족 |
200 |
260 |
동태 |
70 |
60 |
쇠고기 |
100 |
130 |
쇠고기국 |
100 |
50 |
쇠고기국 |
100 |
50 |
족탕국 |
. |
50 |
근대,당근,오이 |
. |
. |
야채 |
100 |
20 |
동태 |
50 |
45 |
양배추,버섯 |
150 |
50 |
우유 |
150 |
100 |
야채 |
100 |
20 |
. |
. |
. |
계란 |
50 |
75 |
야채쥬스 |
300 |
70 |
. |
. |
. |
과일 |
50 |
30 |
인삼차,커피 |
. |
20 |
. |
. |
. |
. |
. |
. |
사과 |
50 |
50 |
계 |
. |
598 |
계 |
. |
573 |
계 |
. |
623 |
|
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|
2월 26일 (토) |
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총 1874 kcal |
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|
아 침 |
g |
kcal |
점 심 |
g |
kcal |
저 녁 |
g |
kcal |
보리밥 |
180 |
238 |
보리밥 |
180 |
238 |
보리밥 |
180 |
238 |
우족 |
100 |
130 |
동태 |
100 |
90 |
우족 |
100 |
130 |
우족탕 |
300 |
100 |
우족탕 |
250 |
100 |
삼치 |
60 |
90 |
두부 |
80 |
75 |
두부 |
80 |
75 |
시금치,물미역 |
100 |
20 |
시금치,물미역 |
100 |
20 |
계란 |
50 |
75 |
계란후라이 |
50 |
75 |
야채사라다 |
50 |
10 |
시금치,물미역 |
100 |
20 |
귤1개 |
70 |
30 |
커피 |
. |
10 |
야채,과일사라다 |
100 |
40 |
. |
. |
. |
. |
. |
. |
우유,커피 |
150 |
70 |
. |
. |
. |
계 |
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583 |
계 |
. |
708 |
계 |
. |
583 |
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