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허브 향기에 취해... 보리지(Borage)라는 허브를 아시는지요? 부드러운 잎은 오이향이 나서 샐러드로 이용하고,꽃도 샐러드로 이용하는데 귀여운 이 푸른 꽃을 백포도주에 띄우기도 하고 냉장고에서 얼음을 얼릴 때 이꽃을 넣어서 얼음을 만든다니 참 멋진 허브입니다.
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